新的一年即將到來準備迎接2017年了
春節時刻還準備長時間待在佈滿油煙的廚房嗎?
不如把做菜時間省下來陪伴家人比較實際
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▲橘子富含營養，但長輩常說咳嗽不能吃橘子，是真的嗎？（示意圖／記者李佳蓉攝）
圖、文／健談
冬天是橘子的產季，飯後來一顆酸酸甜甜的橘子，不只解膩也給身體更豐富的營養喔，今天M番路鄉年菜2017預購ary就要來介紹橘子的營養素～墾丁美食
▼橘子含有豐富的維生素及礦物質。（圖／翻攝自健談網站，下同）
肉中富含β-胡蘿蔔素、橘紅素、礦物質、多酚類、胺基酸、果膠，有機酸等。
果皮中則含有檸檬烯、保護呼吸道、祛痰止咳，也可以增加抵抗力。
橘子還含有維他命A、B、C、D，可對抗炎症和病毒、強化心臟血管、使皮膚潤澤。
富含的礦物質、β-胡蘿蔔素，都對心血管有幫助，多分類則可幫助減輕感冒症狀。
橘子是美國癌症醫學會認定的30種抗癌水果之一，營養豐富，不過食用時仍需注意，胃酸多者最好飯後食用。
專家諮詢：台灣癌症基金會
本文經授權轉自：健談
從小聽長輩說「咳嗽不能吃橘卓蘭鎮年菜2017預購子」，這是真的嗎？為什麼會有這樣的禁忌呢？
▼你也有因咳嗽而被長輩禁止吃橘子的經驗嗎？
橙柑桔一類的水果，在中醫裡主要能化痰順氣，橘皮曬乾後即為中藥材「陳皮」，陳皮具有燥濕化痰、宣肺止咳、理氣和中的功效。此外，橘子果肉中白色一絲一絲的橘絡，也被認為有化痰的效果。
雖然橘子本身有化痰、止咳的功效，但是不同類型的感冒咳年菜食譜做法嗽冷熱有別，因先了解咳嗽的類型，才能吃的安心。
1. 寒咳：寒咳屬於風寒型感冒，症狀有怕冷、鼻涕痰液白清而稀薄、呈水狀，這一類咳嗽就不適合吃橘子、瓜類等偏涼性的食物，以免痰更多、咳得更嚴重。
2. 熱咳：熱咳的症狀則是喉嚨痛、容易口渴、痰多而濃濁，常伴隨有黃鼻涕等，這類型的咳嗽吃橘子無妨，適量食用反而可幫助化痰解熱。
若不知該如何分辨寒咳、熱咳鹿野鄉年菜2017預購，建議還是交由專業醫師診斷，較為安心。
專家諮詢：中西醫醫師陳至奐
本文經授權轉自：健談
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